Ol Magrot

La formaggella magra OL MAGROT è un prodotto che unisce il sapore inconfondibile del latte della Valle Camonica con la leggerezza di un formaggio magro: la sua cremosità e pienezza la rendono unica nel suo genere. Disponibile in due formati, è perfetta per ogni esigenza.


Descrizione analitica: Tipo di Formaggio a pasta semicotta prodotta con latte scremato in centrifuga
Salatura: In salamoia per 1 ora
Stagionatura: Dai 10 giorni ai 40 giorni
Forma: Rotonda e classica
Scalzo: Dritto di 4 - 5 cm
Peso medio: 0,6 Kg oppure 1,3 Kg