www.cissva.it http://www.cissva.it Thu, 23 Feb 2012 01:48:46 GMT http://www.cissva.it/blog-it/Vendita-di-formaggi-davvero-unici-60.html Anche il consumatore più attento e pretenzioso, quello attento alla linea e alla qualità dei prodotti, non può rimanere indifferente di fronte ad una tavolata piena di stuzzichini. L'aperitivo è considerato da molti il momento migliore del pasto. Se organizzate un pranzo o una cena fra amici, sarete certamente alla ricerca di un posto speciale che si occupi di vendita di formaggi, immancabili delizie in questi casi. ... Mon, 20 Feb 2012 06:00:00 GMT http://www.cissva.it/blog-it/Vendita-di-formaggi-davvero-unici-60.html http://www.cissva.it/blog-it/Il-latte-UHT,-sterilizzazione-e-conservazione-59.html Fino a non molti anni fa, per diversi motivi, eravamo costretti a fare la spesa tutti i giorni. Non c'erano i frigoriferi e la deteriorazione del cibo era un vero problema. Poi l'evoluzione del mercato ha fortunatamente portato a metodi innovativi per le conservazione del cibo. Il latte era fra gli alimenti da comprare ogni giorno, mentre oggi possiamo contare sulla lunga conservazione e su metodi di sterilizzazione del prodotto molto efficaci. Il latte UHT ne è un esempio. ... Mon, 13 Feb 2012 06:00:00 GMT http://www.cissva.it/blog-it/Il-latte-UHT,-sterilizzazione-e-conservazione-59.html http://www.cissva.it/blog-it/Produttori-di-formaggio-del-Sebino-e-della-Valle-Camonica-58.html Il Caseificio Sociale del Sebino e della Valle Camonica è sorto nel 1982 con l'aiuto anche delle Comunità Montane del territorio. Questi produttori di formaggio hanno voluto unire tutte le loro attività sia per avere un guadagno economico maggiore, sia per mantenere l'economia montana. Con il tempo le lavorazioni e le ricette si sono sempre più specializzate fino ad ottenere prodotti unici nel settore come il Silter, la formaggella "Cuor di Valle" e la Rosa Camuna. ... Mon, 06 Feb 2012 06:00:00 GMT http://www.cissva.it/blog-it/Produttori-di-formaggio-del-Sebino-e-della-Valle-Camonica-58.html http://www.cissva.it/blog-it/La-nuova-stanga,-formaggio-da-piastra-57.html Avete anche voi sempre voglia di provare nuove ricette o piatti sfiziosi? La cucina tradizionale italiana è ricchissima di tante ricette e ottimi cibi sfiziosi. Specialmente nei paesi dove la tradizione ci tramanda le antiche ricette, possiamo trovare delle autentiche specialità. Vi piace il formaggio? L'avete mai provato alla piastra? Allora assaggiate la golosissima Stanga! Non la conoscete ancora? E' una delle ultime nate di casa Cissva, il favoloso caseificio della Valle Camonica. ... Mon, 30 Jan 2012 06:00:00 GMT http://www.cissva.it/blog-it/La-nuova-stanga,-formaggio-da-piastra-57.html http://www.cissva.it/blog-it/Un-caseificio-di-Brescia-in-una-valle-meravigliosa-56.html I prodotti derivanti dal latte dono fra gli elementi della cucina italiana più apprezzati e impiegati nella preparazione di tantissime specialità. Il nostro stesso Paese è ricchissimo di pascoli e zone verdi in cui il bestiame dei vari allevatori cresce dando sempre un ottimo prodotto. I formaggi sono forse il risultato della lavorazione del latte che più ha mercato e quindi successo. ... Mon, 23 Jan 2012 06:00:00 GMT http://www.cissva.it/blog-it/Un-caseificio-di-Brescia-in-una-valle-meravigliosa-56.html http://www.cissva.it/blog-it/I-formaggi-bresciani-tra-le-eccellenze-culinarie-55.html Nella tradizione culinaria italiana esistono tantissimi prodotti considerati delle vere e proprie eccellenze conosciute ed apprezzate in tutto il mondo. Fra queste certamente i formaggi sono fra i prodotti più apprezzati e consumati. Anche i formaggi bresciani non sono certo da meno. La Lombardia è una terra di antiche tradizioni, dove i migliori prodotti spesso vengono preparati seguendo ancora le antiche ricette e tradizioni. E' proprio questo il caso di Cissva. ... Mon, 16 Jan 2012 06:00:00 GMT http://www.cissva.it/blog-it/I-formaggi-bresciani-tra-le-eccellenze-culinarie-55.html http://www.cissva.it/blog-it/Un-caseificio-davvero-speciale-54.html Fra i prodotti più buoni e golosi della cucina italiana ci sono i formaggi e i latticini in genere. Di tanti tipi, dalle varie stagionature e prodotti con le più diverse procedure. I vari tipi, certo, ma anche i luoghi di produzione sono fondamentali. Tutto comincia nel caseificio, luogo in cui, dall'esperienza dell'uomo nascono i buonissimi prodotti che ogni giorno portiamo sulle nostre tavole. Ogni regione italiana ha i suoi, ognuno con le proprie tradizioni. ... Mon, 09 Jan 2012 05:00:00 GMT http://www.cissva.it/blog-it/Un-caseificio-davvero-speciale-54.html http://www.cissva.it/blog-it/Vendita-di-formaggi-tipici--53.html State cercando posti che si occupino della vendita di formaggi? Allora Cissva è ciò che fa al caso vostro. Si tratta di un caseificio che vende diversi tipi di formaggi tipici, quali la Rosa Camuna, il Casolet, il Silter, e molto altro. Cissva è una sigla che sta per Caseificio Sociale del Sebino e della Vallecamonica. Questa ditta nasce nel 1982, su proposta di alcuni agricoltori della zona camuno-sebina. Da allora, si è occupata della vendita di formaggi. ... Mon, 02 Jan 2012 06:00:00 GMT http://www.cissva.it/blog-it/Vendita-di-formaggi-tipici--53.html http://www.cissva.it/blog-it/Ottimo-latte-UHT-52.html L’Italia è davvero il paese dell’arte, dei monumenti, dei resti classici, della poesia,… ma è senza dubbio anche quello con la miglior tradizione culinaria. Volete arricchire la vostra tavola con prodotti locali e tradizionali? Allora vi consigliamo Cissva, un’azienda che opera nella Valle Camonica e nel Sebino. A parte formaggi locali tipici, questa ditta offre anche il latte UHT. ... Mon, 26 Dec 2011 06:00:00 GMT http://www.cissva.it/blog-it/Ottimo-latte-UHT-52.html http://www.cissva.it/blog-it/La-Rustichella-Camuna-51.html Nel vastissimo mondo della tradizione culinaria italiana, sono davvero tantissimi i prodotti buoni, sani e genuini fra cui possiamo scegliere per preparare ottimi pranzi, cene particolari o anche solo spuntini stuzzicanti. La nostra cucina, del resto, è conosciuta in tutto il mondo. Fra le eccellenze i formaggi spiccano per varietà e particolarità. Sono davvero di ogni tipo, ma una novità tipicamente lombarda è la Rustichella Camuna. Il nome rievoca una zona ben precisa. ... Mon, 19 Dec 2011 06:00:00 GMT http://www.cissva.it/blog-it/La-Rustichella-Camuna-51.html http://www.cissva.it/blog-it/La-nuovissima-Stanga-Cissva-50.html Nella vastissima gamma dei prodotti che la favolosa tradizione culinaria italiana ci mette a disposizione, i formaggi sono fra quelli più apprezzati e consumati. Sono tanti i motivi, ne esistono di tantissimi tipi, sono molto gustosi, piacciono a tutti, si adattano ad ogni occasione e non richiedono tempi di preparazione. Ogni regione ha i suoi formaggi. In Valle Camonica, nella vasta provincia di Brescia, esiste un caseificio che da sempre produce ottimi formaggi. ... Mon, 12 Dec 2011 06:00:00 GMT http://www.cissva.it/blog-it/La-nuovissima-Stanga-Cissva-50.html http://www.cissva.it/blog-it/Grassina-Val-d'Angolo:-una-novità-nel-formaggio-49.html La tradizione culinaria italiana ci mette a disposizione sempre tantissimi prodotti tutti ottimi e diversi tra loro. Questo è un altro aspetto che caratterizza il nostro Paese e per il quale è conosciuto in tutto il mondo. Sui prodotti italiani ci si divide per molti aspetti: chi ama il dolce, chi preferisce il salato, chi sceglie solo i prodotti magri e non solo. Ma i formaggi sono forse fra gli elementi caratterizzanti la nostra cucina che davvero mettono tutti d'accordo. ... Mon, 05 Dec 2011 05:00:00 GMT http://www.cissva.it/blog-it/Grassina-Val-d'Angolo:-una-novità-nel-formaggio-49.html http://www.cissva.it/blog-it/Il-formaggio-da-piastra:-trionfo-di-gusto-48.html Con la stagione fredda che è arrivata e con le vacanze natalizie per le quali non dovremo più aspettare molto, l'esigenza di preparare qualcosa di sostanzioso e gustoso inizia a farsi sentire. Le fresche e leggere insalate o le macedonie di quest'estate lasciano il posto a piatti sempre più strutturati e nutrienti. Tra questi il formaggio alla piastra è fra le cose più apprezzate. ... Mon, 28 Nov 2011 06:00:00 GMT http://www.cissva.it/blog-it/Il-formaggio-da-piastra:-trionfo-di-gusto-48.html http://www.cissva.it/blog-it/Le-numerose-ricette-con-formaggi-47.html Fra i tanti hobby che appassionano sempre un gran numero di persone, la cucina è fra i più diffusi. E' un'attività che rilassa molto, consente di spaziare e di inventarsi cose sempre nuove, di concentrarsi su qualcosa di davvero divertente. Chi si sbizzarrisce con i dolci, chi si concentra sul salato e chi sperimenta ricette con formaggi sempre nuove e gustose. ... Mon, 21 Nov 2011 06:00:00 GMT http://www.cissva.it/blog-it/Le-numerose-ricette-con-formaggi-47.html http://www.cissva.it/blog-it/Adatto-ad-ogni-occasione,-il-formaggio-è-il-re-della-tavola-46.html L'Italia è apprezzata per tantissimi motivi e, certamente, la fortissima tradizione culinaria è fra questi. Vantiamo, in tutto il mondo, dei prodotti straordinari di qualsiasi genere. Vino, olio, salumi, carni in genere e anche il formaggio ricopre un ruolo davvero privilegiato. Siamo tutti grandi consumatori di questo prodotto. Ne esistono diverse varietà, da quello morbido, quello spalmabile, quello stagionato e tutti possono essere impiegati per tantissimi usi in cucina. ... Mon, 14 Nov 2011 06:00:00 GMT http://www.cissva.it/blog-it/Adatto-ad-ogni-occasione,-il-formaggio-è-il-re-della-tavola-46.html