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Cosce di coniglio ripiene di asparagi e Casolet

29/02/2016
Con i formaggi CISSVA si possono inventare delle ricette molto sfiziosi e semplici... ma anche molto ricercate e particolari. Un esempio è la coscia [...]

Come avviene la produzione dei formaggi?

22/02/2016
Sapete come avviene la produzione dei formaggi? Vediamo insieme qualche curiosità. Partiamo dall'inizio, il latte all'interno della [...]

Formaggi magri CISSVA, gustosi e senza sensi di colpa

15/02/2016
Spesso la parola formaggio ci fa venire in mente qualcosa di grasso, con tante calorie, da escludere soprattutto durante un regime dietetico. Non [...]

Formaggi a Brescia dal 1982

08/02/2016
CISSVA è un grande caseificio a Brescia che produce formaggi da tanti anni, esattamente dal 1982. In quell'anno nacque il Caseificio del [...]

Latte a Brescia: consumo molto diffuso tra la popolazione

01/02/2016
Chi di voi alla mattina non si scalda una bella tazza di latte? Chi di voi durante la giornata non si prende un caffè macchiato? Il consumo di [...]
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